Mono origine Etiopia

Corpo discreto - acidità medio/alta con clessici aromi floreali che si fondono con intense note fruttate e agrumate. Il retrogusto esprime vene di spezie e brgamotto.

REGIONE Sidamo MUNICIPIO Hawassa
LOCALITÀ - ALTITUDINE da 1.500 a 1.800 m slm 
COLTIVATORE - PIANTAGIONE -
COLTIVAZIONE Coltivazione d'ombra e a pieno sole  A PIENO SOLE asciug. a pieno sole
CENTRO DI LAVORAZIONE - VARIETÀ Arabica
PERIODO DI RACCOLTA Settembre - Dicembre  METODO DI LAVORAZIONE Lavato: 100%

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